|
|
Saucijsjes Met Stroganoff-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram saucijsjes
? 300 gram rijst
? bosje peterselie
? 3 el boter
? 2 zakjes stroganoff-saus
? 1 komkommer.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Knip de peterselie fijn. Kook de rijst op de gebruikelijke manier, maar met een deel van de geknipte peterselie eraan toegevoegd.
Smelt ondertussen de boter in een braadpan, maar laat de boter niet heet worden. Leg de saucijsjes in de pan en laat ze op een vrij laag vuur in 20 minuten gaar worden.
Maak de stroganoffsaus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Schil de komkommer en snijd deze in blokjes. Schep de komkommer door de saus, en aansluitend de saus over de rijst. Bestrooi dit met gehakte peterselie. Leg op ieder bord een gebraden saucijsje.
|
|
|